DAD Simpatico absint

HAFN Spirits er med til at fejre D-A-D’s 40 års fødselsdag. I den forbindelse har de destilleret en vanvittig god absint på 61% midt i Kødbyen i København. D-A-D Simpatico er fremstillet ved, at lade havemalurt, fennikel og anis trække i stærk alkohol. Resultatet destilleres til en klar væske, der destilleres med malurt (Artemisia pontica) og hemmelige urter. Farven har gjort at den meget passende er opkaldt efter SIMPATICO og efter et par glas, nærmer stemningen sig Empty Heads. Absinten er limiteret til 180 flasker á 70cl og kan kun købes her og hos HAFN i Kødbyen.